كيفية تحضير صلصة البيتزا بالبندورة

صلصة البيتزا

المكونات

1. علبة رب البندورة متوسطة الحجم
2. 1/4 كوب ماء
3. 1 ملعقة صغيرة سكر
4. 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو
5. 1/4 ملعقة صغيرة اوراق ريحان
6. 1/4 ملعقة صغيرة زعتر جاف
7. 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
8. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
9. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
10. ورقة غار
11. 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل صلصة البيتزا:

1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة مناسبة.
2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 - 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
4. هذه الكمية تكفي لعمل عدد 2 بيتزا.  وبالصحة والهنا